Jajko sadzone w papryce

SKŁADNIKI:

Składniki [1 porcja]:

• 1 jajko
• kawałek papryki (krążek ok. 1 cm)
• sól; pieprz
• odrobina szczypiorku
• łyżeczka oleju do smażenia

Przygotowanie:

Patelnię posmarować olejem. Na rozgrzanej patelni położyć paprykowy krążek, w który należy wbić jajko. Chwilę odczekać, aż się zetnie, przełożyć gotowe danie na talerz, doprawić solą i pieprzem do smaku, a następnie posypać odrobiną posiekanego szczypiorku. Podawać do ulubionego pieczywa.